Guia de restaurants Formentera

Formentera és sens dubte una illa amb algunes de les millors platges de món. Però darrere del sol, la sorra i les aigües cristal·lines, un altre dels grans plaers de Formentera és la seva gastronomia. Et recomanem no passar unes vacances a l’illa sense tastar alguns dels seus plats i begudes tradicionals així com visitar alguns dels restaurants i guinguetes de platja més coneguts.

Productes tradicionals:
A Formentera podem comprar alguns productes tradicionals elaborats 100% a l’illa com seria el Peix Sec (peix sec), ingredient principal de la famosa amanida pagesa. La sal líquida, diferents varietats de vins, mel, fruits com les figues seques, les ametlles. Formatge fresc de l´illa, o el famós i molt típic licor d´herbes de Formentera.

Plats i receptes:
Hi ha alguns plats tradicionals que creiem indispensables si viatges a Formentera, per poder degustar l’autèntic sabor de l’illa: Amanida pagesa, calamars a la bruta, fregida de pop, guisat de peix (bullit de peix), patates fregides amb ous i llamàntol, raors (peix típic), o postres com el flaó, els bunyols o la greixonera.