Guide des restaurants de Formentera

Formentera est sans aucun doute une île possédant certaines des plus belles plages du monde. Mais derrière le soleil, le sable et les eaux cristallines, un autre des grands plaisirs de Formentera est sa gastronomie. Nous vous recommandons de ne pas passer des vacances sur l’île sans goûter certains de ses plats et boissons traditionnels, ainsi que sans visiter certains des restaurants et bars de plage les plus connus.

Produits traditionnels :
À Formentera, nous pouvons acheter des produits traditionnels fabriqués à 100% sur l’île, comme le Peix Sec (poisson séché), l’ingrédient principal de la célèbre salade campagnarde. Sel liquide, différentes variétés de vins, miel, fruits comme figues séchées, amandes. Fromage frais de l’île, ou encore la célèbre et très typique liqueur aux herbes de Formentera.

Plats et recettes :
Il y a quelques plats traditionnels que nous pensons indispensables si vous voyagez à Formentera, pour pouvoir goûter la saveur authentique de l’île : Salade paysanne, calamars à la brute, poulpe frit, ragoût de poisson (bullit de peix), pommes de terre sautées au des œufs et du homard, des raors (poisson typique) ou des desserts comme le flaó, les buñuelos ou la greixonera.